Ingeniero constructor señala alternativas al mármol para cocinas modernas

El ingeniero civil David López, especialista en edificación residencial en el centro del país, advirtió este martes que el uso de mármol en cubiertas de cocina está siendo desplazado por alternativas más funcionales. A pesar de su prestigio histórico, el material natural enfrenta retos significativos en la vida cotidiana de los hogares mexicanos, donde la porosidad y la fragilidad ante sustancias ácidas complican su conservación a largo plazo.

Según López, las dos opciones que ganan terreno en el mercado nacional son el cuarzo procesado y las superficies ultracompactas de porcelanato. El cuarzo, al ser un material de ingeniería, ofrece una nula porosidad que impide la absorción de líquidos comunes en la cocina, como el aceite o el vinagre, eliminando la necesidad de sellados periódicos que exige el mármol.

Por otro lado, el ingeniero destaca que las superficies ultracompactas se han vuelto la preferencia de quienes buscan resistencia extrema al calor y a los rayones. Estos materiales, fabricados bajo procesos de alta presión y temperatura, permiten colocar utensilios calientes directamente sobre la superficie sin riesgo de fractura o manchas superficiales, algo que el mármol natural difícilmente puede garantizar sin sufrir daños permanentes.

El experto puntualizó que, si bien la estética del mármol sigue siendo apreciada por muchos arquitectos, la tendencia actual en el diseño de interiores en México prioriza la durabilidad y la facilidad de limpieza. La transición hacia estos nuevos materiales no solo responde a una cuestión de practicidad, sino también a un ahorro en los costos de mantenimiento preventivo que los propietarios deben considerar al momento de planificar una obra o remodelación.

Finalmente, López recomienda a los usuarios evaluar el uso diario que tendrá la cocina antes de elegir el material para las cubiertas. Si bien el mármol puede mantenerse como una opción decorativa en áreas de poco contacto, sugiere optar por soluciones sintéticas de alta tecnología en las zonas de trabajo intensivo para asegurar una mayor vida útil de la inversión inmobiliaria.